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蒜香土豆丝的亚博app

来源:冶芝坊做菜网 分类:川菜 时间:2016-02-23 16:27:00

????马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

????主料

????土豆300克??辣椒2个??蒜苗50克??腊肉50克

????辅料

????油50克??白糖少许??盐1勺??蚝油1勺

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????1.准备好切好的蒜苗腊肉土豆

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????2.把切好的土豆丝焯熟备用

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????3. 辣椒放入锅里倒入适量的金龙鱼调和油

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????4.然后把腊肉丝放入爆香

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????5. 然后下入焯水后的土豆丝放入翻炒

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????6.然后下入蒜苗,和少许的盐和糖翻炒

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????7.待蒜苗煮熟后下入蚝油翻炒均匀即可

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????烹饪技巧

????土豆丝焯水的时候不要焯太熟,没口感不好吃了

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